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bwin766_教你土豆新做法,比醋溜土豆丝好吃10倍,做上一盘家人都抢着吃

发布时间:2020-01-11 18:21:39 人气:274

bwin766_教你土豆新做法,比醋溜土豆丝好吃10倍,做上一盘家人都抢着吃

bwin766,土豆也叫马铃薯,是一种即可作为粮食又可作为蔬菜食用的食材。土豆营养丰富,除了含有大量的淀粉之外,还含有蛋白质、氨基酸以及维生素和矿物质,据营养学家研究表明,土豆还是粮食作物中富含维生素种类最全的。常吃土豆具有健脾和胃、解毒消炎的作用。

要说夏天里,土豆最受欢迎做法是哪一种?我相信大部分人会毫不犹豫的说是醋溜土豆丝,是的,夏天炎热酷暑,吃点清爽的醋溜土豆丝是十分的开胃消食的,醋溜土豆丝固然好吃,可也不能天天吃是吧,所以今天厨娘给大家分享一道开胃的土豆新做法——糖醋土豆。

今天和大家分享的这道糖醋土豆,即可直接当饭吃,也可以当菜吃,因为土豆本身富含淀粉,当饭吃是完全没问题的,而如果你不喜欢土豆当饭吃,那当菜吃也是十分美味的。

糖醋排骨大家都吃过吧?酸酸甜甜的,十分的开胃,所以把糖醋的料汁用在土豆上面,也会让土豆变得更加的美味,那么接下来就让我们一起来来看下具体做法吧!

糖醋土豆

把食材准备好:土豆2个、香葱1根(可有可无)、白芝麻3克、一小勺料酒、3勺米醋、2勺生抽、3勺白砂糖。

1、我们第一步把土豆去皮后清洗干净,切成你喜欢的形状,把香葱洗净切碎。

2、起锅烧油,小火烧热油后,把土豆块倒入锅中。

3、把土豆用小火慢慢煎至表面焦黄。

4、准备一个空碗,放入一小勺料酒、3勺米醋、2勺生抽、3勺白砂糖调制成料汁,然后再倒入锅中,接着倒入半碗热水,开大火烧沸锅中汤水,盖上锅盖焖煮2分钟。

5、然后开盖收汁。

6、出锅之前,把白芝麻和葱花撒上即可准备出锅,葱花可有可无,根据个人喜好来。

出锅装盘上桌,一盘卖相诱人,味道酸甜粉糯的糖醋土豆就做好啦!喜欢的朋友就赶紧试试吧!夏天别只吃醋溜土豆丝了,教你这道土豆新做法,酸爽又开胃,做上一盘,家人都抢着吃!喜欢这道糖醋土豆做法,那就赶紧试试吧!

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